J'aime ces moments où je trouve en magasin tout à fait par hasard des aliments que je croyais ne jamais pouvoir trouver ici. Récemment, j'ai trouvé la pâte feuilletée toute prête que je cherchais depuis au moins 2 ans. Cette semaine j'ai enfin trouvé les pommes rissolées. Celles-là aussi je les ai cherchées pendant un moment. Ça fait au moins 3 ans que j'en ai pas mangé. Je ne risquais pas de les trouver pour plusieurs raisons:
1. je mange rarement des frites
2. en toute logique par rapport au 1, je ne fréquente pas le rayon des frites surgelées
3. même si j'avais survolé ce rayon, je n'aurais pas fait attention car les pommes rissolées sont considérées comme des hash browns.
Les hash browns pour moi ce sont des pommes de terre à la julienne que l'on mange au petit déjeuné. Par contre les hash browns southern style ce sont les pommes rissolées. CQFD.
Espérons que le goût soit le même.
2 commentaires:
le goût ? c'est pas le même.. allez, avoue !
les pommes rissolées, si tu ne les fait pas toi même dans ta poële à la française, tu n'en trouveras pas ici : elles sont jolies, ( les photos), et il y a des rayons de 30 metres de long dans tous les magasins d'alimentation, avec des dizaines de 'frites" différentes en formes et en couleurs, mais le goût, le gout .. ahhhh
En revanche, je conseille fortement les coeurs d'artichauds surgelé Green Giant, si tu en trouves : excellents, cuits en 5 minutes : je les mélange avec des pommes de terre coupées en gros dé, sautees vivement à la poele ( encore) dnas un peu de beurre, sel et poivre et, si tu en as et tu veux raffiner, un peu de bacon.
Laisse dorer, ce sera meilleur.
CF'est vrai que le goût et le mode de cuisson ne sont pas identiques. C'est un peu trop gras même. On fait avec ce qu'on a. et pour les coeurs d'artichauts, on est pas très fans (moi le gout, le mari la texture et surement le goût aussi).
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