Voici la recette dont je vous avez parlé la dernière fois. Très facile à faire, pas cher et diététique.
Pour 4 personnes:
424 calories par portion. 15 g de lipides, 41 g de glucides, 614 mg de sel, 7 g de fibres et 31 g de protéines.
- 1 livre de cuisses de poulet désossées et sans la peau
- 1 courgette
- 1 boîte (16oz) de poix chiche (garbanzo/chick beans)
- 1 boîte (14.5oz) de tomates coupées en dés
- coriandre
- 1/2 cup de semoule à laquelle vous pouvez ajouter des raisins secs et des pine nuts
- huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1. Verser l'huile d'olive dans une grande casserole/Wok sur feux moyen.Pour 4 personnes:
424 calories par portion. 15 g de lipides, 41 g de glucides, 614 mg de sel, 7 g de fibres et 31 g de protéines.
- 1 livre de cuisses de poulet désossées et sans la peau
- 1 courgette
- 1 boîte (16oz) de poix chiche (garbanzo/chick beans)
- 1 boîte (14.5oz) de tomates coupées en dés
- coriandre
- 1/2 cup de semoule à laquelle vous pouvez ajouter des raisins secs et des pine nuts
- huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
2. Poivrer et saler le poulet et le cuire jusqu'à ce qu'il devienne doré soit 2 à 3 minutes de chaque côté. Ajouter la courgette coupée en petits cubes en remuant souvent.
3. Quand la courgette devient légèrement dorée, ajouter les poix chiche, les dés de tomate, le poivre de Cayenne, le cumin et la cannelle. Cuire à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit, soit 10 à 15 min. Ajouter sel et poivre selon votre goût et rajouter la coriandre coupée en petits morceaux.
Vous m'en direz des nouvelles.
Je ne sais pas ce que j'ai en ce moment mais je suis dans la cuisine. Je regarde d'ailleurs tous les jours grâce à mon petit logiciel pour truquer l'IP, l'émission Un Dîner Presque Parfait sur M6. Je trouve ça assez marrant. Le principe est simple: 5 monsieurs et madames-tout-le-monde d'une même région, qui ne se connaissent pas, s'invitent à dîner tout à tour pendant 1 semaine. Ils seront jugés sur l'originalité de leur repas mais aussi sur la déco de la table et l'ambiance de la soirée. On y découvre des plats très originaux. Je vais d'ailleurs essayer la glace (sans sorbetière) à l'huile d'olive. Ca parait dégeulasse comme ça mais ça a fait l'unanimité chez les candidats. Je pense que le facteur réussite de cette glace c'est de ne pas dire aux personnes ce qu'il y dedans. C'est ce que la candidate à fait. Toutes les recettes sur le site.
Je ne sais pas ce que j'ai en ce moment mais je suis dans la cuisine. Je regarde d'ailleurs tous les jours grâce à mon petit logiciel pour truquer l'IP, l'émission Un Dîner Presque Parfait sur M6. Je trouve ça assez marrant. Le principe est simple: 5 monsieurs et madames-tout-le-monde d'une même région, qui ne se connaissent pas, s'invitent à dîner tout à tour pendant 1 semaine. Ils seront jugés sur l'originalité de leur repas mais aussi sur la déco de la table et l'ambiance de la soirée. On y découvre des plats très originaux. Je vais d'ailleurs essayer la glace (sans sorbetière) à l'huile d'olive. Ca parait dégeulasse comme ça mais ça a fait l'unanimité chez les candidats. Je pense que le facteur réussite de cette glace c'est de ne pas dire aux personnes ce qu'il y dedans. C'est ce que la candidate à fait. Toutes les recettes sur le site.
3 commentaires:
C'est quoi ton petit programme pour regarder m6, un moment y avait wizzgo, mais ca ne marchait pratiquement jamais pour les émissions qui m'intéressaient.
Ludo,
Ludo, voici le lien:
http://zebulon303.blogspot.com/
Petit conseil, une fois que tu as pu accéder au site qui t'intéresse, reviens dans les options de ton navigateur internet et décoche la case des proxy (tu comprendras ce que je veux dire). Comme ça, tu récupères ta vitesse de connexion. Autrement, les émission mettent du temps à charger.
des courgettes par -43C!!!
ils sont trop forts au MN
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